Pěstování vinné révy od základu – tedy z vlastních řízků a roubů – patří k nejkrásnějším částem vinařského řemesla. Ať už chceš rozšířit vlastní vinici, nebo si vytvořit malé množství rostlin pro pokusy, vědět, jak správně množit a roubovat, je základ.

1. Proč si množit vlastní sazenice

Množení vlastními silami má několik výhod:

  • zachováš si geneticky ověřený materiál – například oblíbenou starou odrůdu z rodinného vinohradu,

  • můžeš si vypěstovat specifické podnože pro své podmínky (půda, vlhkost, vápník, mráz),

  • ušetříš náklady a získáš plnou kontrolu nad kvalitou,

  • a především – naučíš se rozumět révě od kořene až po hrozen.

2. Co je podnož a proč ji vůbec potřebujeme

Dnešní ušlechtilé odrůdy révy vinné (Vitis vinifera) nelze pěstovat na vlastních kořenech – zničila by je kořenová mšice mšička révokaz (Phylloxera vastatrix).
Proto se každá sazenice skládá ze dvou částí:

  • Podnož – část rostliny s kořeny, většinou z amerických druhů révy odolných vůči révokazu.

  • Roub – ušlechtilá odrůda, která dává hrozny (např. Ryzlink, Pálava, Modrý Portugal…).

3. Nejčastěji používané podnože v ČR

Podnože se liší podle půdy, vlhkosti, vápníku i mrazuvzdornosti.
Níže je přehled těch nejběžnějších v našich podmínkách:

Název podnože Vhodnost Poznámka
SO4 (V. berlandieri × V. riparia) Univerzální, vlhčí a střední půdy Nejrozšířenější u nás
Kober 5BB (V. berlandieri × V. riparia) Hlubší, výživné půdy Rychle rostoucí, velmi používaná
125 AA (V. berlandieri × V. riparia) Suché, vápenité půdy Odolná, pomalejší růst
Teleki 5C (V. berlandieri × V. riparia) Suché polohy Výborný poměr růstu a kvality
Börner (V. riparia × V. cinerea) Chladnější a vlhčí půdy Velmi odolná proti révokazu
Fercal (V. berlandieri × V. rupestris) Vysoký obsah vápníku Pro vápenité půdy, snese sucho

Pokud chceš použít americkou révu typu Bago, můžeš ji využít jako podnožový zdrojový keř – řízky z ní zakoření a poslouží pro vlastní roubování.

4. Jak množit podnože (řízkování)

Kdy odebírat řízky

  • Nejvhodnější doba: únor–březen, v době zimního řezu.

  • Výhony mají být zralé, zdravé, jednoleté, vyzrálé (hnědé, ne zelené).

  • Délka řízku: cca 30 cm, se 3–4 očky.

Jak na to krok za krokem

  1. Řízky seřízni pod spodním očkem šikmo, horní řez rovný 1 cm nad očkem.

  2. Zkontroluj vyzrálost – po seříznutí by dřevo mělo být nazelenalé, ne hnědé.

  3. Svazky řízků ulož do vlhké rašeliny nebo pilin a dej do sklepa (0–5 °C), aby do jara nevypučely.

  4. V únoru–březnu je vyjmi a zakořeňuj – např. v nádobách se směsí písku a perlitu, nebo v pařeništi.

  5. Teplota substrátu: 22–25 °C, vlhkost vysoká, světlo rozptýlené.

Tvoje podmínky – sklep 12 °C

  • Teplota 12 °C je ideální pro uchování podnožových řízků do doby roubování (březen–duben).

  • Řízky mohou být zasunuty ve vlhkém písku, rašelině nebo pilinách.

  • Dávej pozor, aby nezačaly rašit – to by oslabovalo řízkování.

5. Roubování révy vinné

Roubování se provádí obvykle na jaře, v březnu až dubnu, když začne mírně proudit míza.
Existuje několik způsobů:

Nejčastější metody:

  • Anglická kopulace – klasické spojení šikmým řezem se zářezem („jazýčkem“) – ideální pro řízky stejné tloušťky.

  • Roubování na rozštěp – pro silnější podnože, kde se roub vloží do štěrbiny.

  • Roubování stolní (zimní) – provádí se v teple (např. ve sklepě nebo skleníku) a poté se sazenice nahrnkují a zakoření.

Po spojení se místo roubování voskuje nebo parafinuje a sazenice se ukládají do pařeniště nebo k pěstování v bednách při teplotě kolem 25 °C a vysoké vlhkosti.

6. Péče po roubování

  • Jakmile se spojí kambium a roub srůstá (cca 2–3 týdny), přenese se rostlina do chladnějšího prostředí (12–15 °C).

  • Postupně se otužuje a vysazuje v květnu na záhon nebo do květináče k dalšímu růstu.

  • První léto je vhodné sazenici pěstovat chráněnou (ve skleníku nebo pařeništi), a teprve další jaro vysadit na trvalé místo.

7. Kde a kdy řízkovat

Úkon Termín Poznámka
Odběr podnožových řízků únor při řezu keřů, skladovat v chladu
Zakořeňování řízků březen–duben ve skleníku, 22–25 °C
Odběr roubů (ušlechtilých odrůd) únor uchovat vlhké a chladné
Roubování (stolní) březen v teple, následně přeroubované rostliny otužit
Výsadba na záhon květen po otužení, na slunné stanoviště

8. Tvoje konkrétní situace – sklep 12 °C a Bago jako podnož

Pokud máš sklep s teplotou 12 °C, je to ideální pro skladování řízků podnože i roubů až do doby roubování.

Postup pro tebe:

  1. Nařež v únoru řízky z révy Bago – zdravé, vyzrálé, 3–4 očka.

  2. Svaž do svazků, vlož do mírně vlhkých pilin nebo rašeliny.

  3. Ulož do sklepa (12 °C je v pořádku, klidně i chladněji).

  4. V březnu–dubnu řízky zakořeňuj nebo použij pro roubování ušlechtilé odrůdy (např. Pálava, Ryzlink, Cabernet).

  5. Po srůstu přenes do chladnějšího prostředí a později vysaď.

Doporučení:

  • Na Bago se dá roubovat většina ušlechtilých odrůd, ale počítej s tím, že podnož může být silnějšího růstu – vhodná spíš pro zkušební či domácí výsadby.

  • Pro trvalou vinici je lepší použít certifikované podnože (SO4, 5BB aj.), protože zaručují vyrovnaný růst a kompatibilitu.

9. Shrnutí

  • Révu můžeš snadno množit řízkováním, skladovat řízky v chladu (0–12 °C).

  • Roubování prováděj od března do dubna.

  • Ideální podnože pro ČR: SO4, 5BB, 125AA, Teleki 5C.

  • Americké révy jako Bago lze využít jako dočasné podnože pro pokusy.

  • Klíčem je teplota, vlhkost a hygiena při práci.