Založení vinice je náročný, ale krásný proces, který vyžaduje pečlivé plánování. Je to investice na desítky let dopředu, a proto se nevyplatí nic uspěchat.
V této sekci najdete komplexního průvodce, který vás provede všemi fázemi výsadby:
Výběr lokality: Jak zvolit správnou polohu a proč je důležitý rozbor půdy.
Příprava půdy: Rigolování, hnojení a úprava terénu.
Výsadba: Volba správných odrůd, podnoží a sponu výsadby.
Péče: Jak se starat o mladé sazenice v prvních letech.
Ať už zakládáte malý záhumenek nebo velký vinohrad, zde najdete potřebné informace pro úspěšný start.
Partneři
Dotace na výsadbu vinic představují klíčový nástroj pro rozvoj a modernizaci českého a moravského vinohradnictví. Hlavním dotačním titulem, který umožňuje získat finanční podporu na založení nové vinice, její přemístění nebo změnu odrůdové skladby, je program Restrukturalizace a přeměna vinic.
Tento program je součástí Sektorových intervencí v odvětví vína v rámci Strategického plánu Společné zemědělské politiky (SZP) na období 2023–2027, který v České republice administruje Státní zemědělský intervenční fond (SZIF). Jedná se o finanční prostředky, které jsou ze 100 % hrazeny z rozpočtu Evropské unie.
Podpora je primárně určena k řešení strukturálních problémů v odvětví vína, zlepšení konkurenceschopnosti a modernizaci vinic.
Zvýšení konkurenceschopnosti: Pomoc vinařům zavádět moderní a efektivnější způsoby pěstování a odrůdy.
Přizpůsobení tržní poptávce: Podpora změny odrůdové skladby ve prospěch poptávaných nebo regionálně vhodných odrůd.
Optimalizace pěstebních podmínek: Umožňuje přesun vinic na vhodnější pozemky nebo instalaci nových opěrných konstrukcí.
Je zásadní si uvědomit, že dotace nelze využít na tzv. běžnou obnovu starých, vysloužilých vinic na stejném místě a se stejnou odrůdou. Dotace musí vést ke strukturální změně nebo přemístění vinice.
Opatření Restrukturalizace a přeměna vinic se dělí na několik podopatření, přičemž nejvýznamnější pro výsadbu jsou:
Toto podopatření zahrnuje vyklučení stávající vinice a následnou výsadbu nové vinice na zcela jiné parcele. Je to nejčastější způsob, jak získat dotaci na založení nové vinice.
Co se hradí: Náklady spojené s přípravou půdy, nákupem sazenic, samotnou výsadbou a instalací opěrné konstrukce.
Toto opatření zahrnuje vyklučení vinice a následnou výsadbu nové odrůdy na stejné parcele.
Co se hradí: Náklady na klonovou nebo odrůdovou přeměnu, včetně sazenic a souvisejících prací.
I když se nejedná primárně o výsadbu, toto podopatření je často součástí projektu Restrukturalizace. Jde o úpravu sponu, tvaru keře nebo instalaci zcela nové opěrné konstrukce (např. přechod z dřevěných kůlů na ocelové).
Míra podpory se vypočítává z tzv. uznatelných nákladů a liší se v závislosti na tom, zda se vinice nachází v rozvinutém, či méně rozvinutém regionu České republiky.
Dotace je stanovena v maximálních sazbách, které nesmí překročit dané procento skutečných nákladů na realizaci opatření.
Kritické rozdělení regionů od roku 2023:
Na základě Strategického plánu SZP 2023–2027 došlo ke změně vymezení rozvinutých regionů. Mezi ně nově spadají i kraje s významným podílem vinic, což má vliv na výši podpory.
Rozvinuté regiony (50 % podpora): Hl. m. Praha, Středočeský kraj, Jihočeský kraj, Plzeňský kraj, Kraj Vysočina a Jihomoravský kraj.
Méně rozvinuté regiony (75 % podpora): Všechny ostatní kraje (např. Zlínský, Olomoucký, atd.).
POZOR: Vinaři v Jihomoravském kraji (kde se nachází většina vinic) mají v současném období nárok na nižší míru podpory (50 %) oproti předchozímu programovému období.
Finanční podpora není vyplácena jako paušální částka na hektar, ale jako součet jednotkových sazeb pro jednotlivá opatření (např. sazenice + konstrukce + práce). Tyto sazby jsou uvedeny v Nařízení vlády č. 69/2023 Sb.
Dotace se vyplácí na osázenou plochu vinice, která je zjištěna při fyzické kontrole provedené SZIF po ukončení realizace. Pokud je rozdíl mezi plochou v žádosti a skutečně osázenou plochou vyšší než 50 %, dotace se na opatření neposkytne.
Úspěšné získání dotace vyžaduje dodržení několika klíčových administrativních a technických podmínek.
Zemědělský podnikatel: Žadatel musí být registrován jako zemědělský podnikatel (případně zapsán v Obchodním nebo Živnostenském rejstříku) a provozovat hospodářskou činnost.
LPIS a Registr vinic: Díl půdního bloku, na který se žádá, musí být ke dni podání Oznámení o realizaci veden v LPIS (Land Parcel Identification System) a v Registru vinic ÚKZÚZ s platnou vazbou na žadatele.
Pro výsadbu vinice je nutné mít k dispozici platná Povolení pro opětovnou výsadbu (POOV). Tato povolení jsou vydávána ÚKZÚZ a slouží k udržení celkového produkčního potenciálu vinic v ČR.
Pravidlo: Žadatel může pro realizaci opatření použít pouze platná POOV dle příslušného nařízení vlády.
Pravidlo "Před pořízením": Žádost o dotaci je nutné podat před zahájením realizace opatření. To znamená, že výsadba, objednávka sazenic či kůlů nesmí být zahájena dříve než 4 měsíce po podání žádosti nebo před fyzickou kontrolou provedenou SZIF.
Termíny: Žádosti o dotaci lze podávat obvykle v průběhu celého roku, avšak termíny pro administraci a schválení jsou každoročně zveřejňovány SZIF na Portálu farmáře.
Konzultace a plánování: Konzultace záměru se SZIF a sepsání podrobného projektu.
Zajištění POOV: Získání a ověření platnosti povolení pro opětovnou výsadbu.
Podání žádosti: Podání elektronické žádosti přes Portál farmáře SZIF a doložení všech požadovaných příloh.
Kontrola před zahájením: Fyzická kontrola stávající plochy vinice nebo plochy určené k výsadbě ze strany SZIF.
Realizace: Po uplynutí stanovené lhůty (nebo po kontrole) je možné zahájit klíčovací a výsadbové práce.
Oznámení o realizaci a kontrola po ukončení: Po dokončení prací žadatel podává Oznámení o realizaci opatření. Následuje fyzická kontrola zjištěné osázené plochy SZIF.
Vyplacení dotace: Po schválení a administrativní kontrole je dotace vyplacena.
Kromě investiční dotace na výsadbu (Restrukturalizace) mají vinohradníci nárok také na Přímé platby na plochu, které jsou vypláceny na hektar obhospodařované zemědělské půdy, a to včetně vinic.
BISS (Základní podpora příjmu pro udržitelnost): Základní plošná platba na každý hektar vinice.
CRISS (Doplňková redistributivní podpora): Podpora na první hektary, určená pro menší a střední podniky.
Ekoplatby: Vinohradníci mohou získat dodatečnou podporu, pokud splní nadstandardní environmentální podmínky (např. šetrné ošetřování, ozelenění meziřadí).
Tyto plošné platby se podávají v rámci Jednotné žádosti na příslušný rok a představují pravidelný příjem pro vinohradníky.
Partneři
Partneři
Vinařské oblasti na Moravě se často dělí na "horké" (jako Pálava nebo Znojemsko), kde ceny vinic lámou rekordy, a ty "méně tradiční," kam spadá například Uherskohradišťsko. Mnoho majitelů vinohradů v těchto oblastech má tendenci podceňovat skutečnou hodnotu svého majetku, a to je chyba.
Přísná legislativa a unikátní regionální podmínky dělají z každého, byť malého, vinohradu cenný a těžko nahraditelný majetek.
Největší rozdíl mezi vinicí a běžným polem je v legislativě. Vinice není jen zemědělská půda; je to pozemek s právem na pěstování révy, které je silně regulováno.
Hlavním faktorem, který zdražuje vaši vinici, je systém Povolení pro novou výsadbu.
Evropská kvóta: Povolení k zakládání nových vinic jsou v celé EU omezena. Česko může ročně navýšit plochu vinic jen o jedno procento.
Vysoká poptávka na jihu: V tradičních oblastech (Mikulov, Znojmo) je poptávka po nových plochách obrovská a kvóta se zde vyčerpává velmi rychle.
Vaše výhoda: Vinice na Uherskohradišťsku, která je již zaregistrovaná a rodí, představuje garantovanou výrobní plochu. Za tuto jistotu jsou profesionální vinaři ochotni platit prémii, protože získat povolení pro zcela novou vinici je velmi složité a nejisté. Váš vinohrad tak má automaticky vyšší hodnotu než jen obyčejná zemědělská půda v okolí.
Důsledek: Váš majetek v sobě skrývá nejen hodnotu pozemku, ale i hodnotu samotného pěstebního práva.
Zatímco Mikulovsko láká na slunce a vápenec, vaše vinice nabízí jinou, ale stejně cennou jedinečnost:
Regionální unikum: Uherskohradišťsko má často odlišné podloží (např. spraš, pískovec) a chladnější polohy. To vytváří vína s unikátním charakterem, vyšší kyselinkou a jemnou ovocností, která jsou čím dál více ceněna pro svou svěžest a gastronomický potenciál.
Tržní diferenciacce: Velcí vinaři hledají v "chladnějších" oblastech, jako je ta vaše, právě proto, aby rozšířili portfolio a nabídli vína, která se chuťově liší od standardní produkce z jihu. Vaše vinice je zdrojem této diverzity.
Hroznový "boom": V posledních letech poptávka po hroznech v ČR převyšuje nabídku. Kvalitní hrozny z registrovaných vinic jsou nedostatkové zboží, a to tlačí cenu pozemků nahoru.
Pokud uvažujete o prodeji vinice, nebo jen chcete znát její hodnotu, řiďte se těmito body:
Ovládněte legislativu: Ujistěte se, že vinice je řádně zapsána v Registru vinic ÚKZÚZ. Pozemek bez registrace má výrazně nižší cenu.
Konzultujte s odborníkem: Neprodávejte svou vinici za cenu zemědělské půdy. Poraďte se s realitním makléřem specializovaným na vinařské nemovitosti, který dokáže do ceny promítnout hodnotu pěstitelského práva a regionální unikátnost.
Zdůrazněte Terroir: Při prodeji vyzdvihněte nejen výnosy, ale i jedinečné půdní a klimatické podmínky vaší lokality.
Váš vinohrad, byť malý a mimo hlavní vinařské tahy, je vzácným majetkem. Má zákonem chráněnou hodnotu danou omezenou kvótou a tržní hodnotu danou unikátním charakterem vín. Nenechte se zlákat nízkou nabídkou.
Partneři
Vinaři často mluví o hroznech, počasí a sklepu. Ale pod nohama se skrývá element, který je pro kvalitu vína i ekonomickou hodnotu celého majetku naprosto klíčový: půda pod vinicí.
V legislativě, stejně jako v praxi, není půda pouhým podkladem. Je to nedílná, živá součást vinohradu, jejíž kvalita a právní status přímo ovlivňuje cenu vína i pozemku.
Proč se říká, že víno chutná po půdě, když kořeny révy sahají hluboko pod ornicí?
Půda nefunguje jen jako kotva pro keře. Je to primární zdroj živin a vody.
Složení půdy: Typ půdy (např. spraš, vápenec, štěrk) má zásadní vliv na to, jakým tempem réva přijímá živiny a vodu. Například jílovitá půda zadržuje vodu déle a vede k plnějším vínům, zatímco štěrkovité půdy donutí kořeny révy pronikat hlouběji za vláhou, což zvyšuje komplexnost vína.
Vliv na minerálnost: Vápencové podloží je často spojováno s víny s výraznou minerální notou. Tato "minerálnost" není jen módní slovo – je to přímý důsledek chemického složení půdy, které se propisuje do chuti.
Nejlepší vína často pochází z vinic, kde réva zažívá mírný stres. Půda hraje klíčovou roli v regulaci tohoto stresu.
Odtok vody: Dobře propustná půda brání přemokření. Když má réva vody dostatek, soustředí se na růst listů; když je mírně "žíznivá", soustředí energii do hroznů, čímž se zvyšuje koncentrace cukrů a aromat. To je základní pilíř konceptu Terroir.
Z pohledu českého Zákona o vinohradnictví a vinařství a tržní hodnoty je půda (pozemek) pod révou neoddělitelnou součástí vinice.
Zákon definuje vinici jako zemědělsky obhospodařovanou půdu osázenou révou. Důležité je, že registrační číslo vinice se neváže pouze na keře, ale především na parcelní číslo pozemku.
Neoddělitelná jednotka: Při prodeji nebo dědictví se na ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) převádí nejen keře, ale i právo pěstovat révu na daném pozemku, který je zapsán v Registru vinic.
Hodnota "pěstebního práva": Jak jsme zmiňovali dříve, klíčovou hodnotou vinice je povolení pěstovat révu na dané ploše. Bez pozemku je toto právo bezpředmětné. Půda je tedy nositelem nejdražší komodity – legislativního povolení.
Cena vinice se typicky skládá ze tří hlavních složek:
Obecná hodnota zemědělské půdy.
Hodnota trvalého porostu (keřů révy a jejich stáří).
Hodnota "práva" neboli povolení pro daný pozemek (registrace).
Pokud majitel prodává vinici za cenu obyčejného pole, výrazně podceňuje body 2 a 3, které tvoří často většinu skutečné tržní ceny.
Vědomí, že půda je cenným majetkem a klíčem ke kvalitě vína, by mělo majitele motivovat k udržitelné a šetrné péči.
Eroze a degradace: Nesprávné hospodaření (např. nevhodné používání těžké techniky, ponechání půdy bez krytí) vede k erozi a ztrátě úrodné vrstvy. To má přímý dopad na zdraví keřů a budoucí výnosy, a tím i na cenu vinice.
Zelené hnojení a mulčování: Moderní vinařství se soustředí na ochranu půdy pomocí zatravňování, zeleného hnojení a mulčování. To zlepšuje půdní strukturu, zadržuje vláhu a zvyšuje obsah organické hmoty, což vede k lepšímu Terroiru a zdravější vinici.
Ať už jste hobby pěstitel, nebo profesionální vinař, nezapomínejte, že půda pod vinicí není jen špína. Je to právně chráněný majetek, který drží v sobě historii regionu, unikátní minerály a především – hodnotu povoleného pěstebního práva. Kvalita půdy se rovná kvalitě vína a má zásadní vliv na cenu, kterou za svůj vinohrad můžete získat.
Jaké postupy používáte ve své vinici pro nejlepší péči o půdu?
Partneři
Pěstování vinné révy od základu – tedy z vlastních řízků a roubů – patří k nejkrásnějším částem vinařského řemesla. Ať už chceš rozšířit vlastní vinici, nebo si vytvořit malé množství rostlin pro pokusy, vědět, jak správně množit a roubovat, je základ.
Množení vlastními silami má několik výhod:
zachováš si geneticky ověřený materiál – například oblíbenou starou odrůdu z rodinného vinohradu,
můžeš si vypěstovat specifické podnože pro své podmínky (půda, vlhkost, vápník, mráz),
ušetříš náklady a získáš plnou kontrolu nad kvalitou,
a především – naučíš se rozumět révě od kořene až po hrozen.
Dnešní ušlechtilé odrůdy révy vinné (Vitis vinifera) nelze pěstovat na vlastních kořenech – zničila by je kořenová mšice mšička révokaz (Phylloxera vastatrix).
Proto se každá sazenice skládá ze dvou částí:
Podnož – část rostliny s kořeny, většinou z amerických druhů révy odolných vůči révokazu.
Roub – ušlechtilá odrůda, která dává hrozny (např. Ryzlink, Pálava, Modrý Portugal…).
Podnože se liší podle půdy, vlhkosti, vápníku i mrazuvzdornosti.
Níže je přehled těch nejběžnějších v našich podmínkách:
| Název podnože | Vhodnost | Poznámka |
|---|---|---|
| SO4 (V. berlandieri × V. riparia) | Univerzální, vlhčí a střední půdy | Nejrozšířenější u nás |
| Kober 5BB (V. berlandieri × V. riparia) | Hlubší, výživné půdy | Rychle rostoucí, velmi používaná |
| 125 AA (V. berlandieri × V. riparia) | Suché, vápenité půdy | Odolná, pomalejší růst |
| Teleki 5C (V. berlandieri × V. riparia) | Suché polohy | Výborný poměr růstu a kvality |
| Börner (V. riparia × V. cinerea) | Chladnější a vlhčí půdy | Velmi odolná proti révokazu |
| Fercal (V. berlandieri × V. rupestris) | Vysoký obsah vápníku | Pro vápenité půdy, snese sucho |
Pokud chceš použít americkou révu typu Bago, můžeš ji využít jako podnožový zdrojový keř – řízky z ní zakoření a poslouží pro vlastní roubování.
Nejvhodnější doba: únor–březen, v době zimního řezu.
Výhony mají být zralé, zdravé, jednoleté, vyzrálé (hnědé, ne zelené).
Délka řízku: cca 30 cm, se 3–4 očky.
Řízky seřízni pod spodním očkem šikmo, horní řez rovný 1 cm nad očkem.
Zkontroluj vyzrálost – po seříznutí by dřevo mělo být nazelenalé, ne hnědé.
Svazky řízků ulož do vlhké rašeliny nebo pilin a dej do sklepa (0–5 °C), aby do jara nevypučely.
V únoru–březnu je vyjmi a zakořeňuj – např. v nádobách se směsí písku a perlitu, nebo v pařeništi.
Teplota substrátu: 22–25 °C, vlhkost vysoká, světlo rozptýlené.
Teplota 12 °C je ideální pro uchování podnožových řízků do doby roubování (březen–duben).
Řízky mohou být zasunuty ve vlhkém písku, rašelině nebo pilinách.
Dávej pozor, aby nezačaly rašit – to by oslabovalo řízkování.
Roubování se provádí obvykle na jaře, v březnu až dubnu, když začne mírně proudit míza.
Existuje několik způsobů:
Anglická kopulace – klasické spojení šikmým řezem se zářezem („jazýčkem“) – ideální pro řízky stejné tloušťky.
Roubování na rozštěp – pro silnější podnože, kde se roub vloží do štěrbiny.
Roubování stolní (zimní) – provádí se v teple (např. ve sklepě nebo skleníku) a poté se sazenice nahrnkují a zakoření.
Po spojení se místo roubování voskuje nebo parafinuje a sazenice se ukládají do pařeniště nebo k pěstování v bednách při teplotě kolem 25 °C a vysoké vlhkosti.
Jakmile se spojí kambium a roub srůstá (cca 2–3 týdny), přenese se rostlina do chladnějšího prostředí (12–15 °C).
Postupně se otužuje a vysazuje v květnu na záhon nebo do květináče k dalšímu růstu.
První léto je vhodné sazenici pěstovat chráněnou (ve skleníku nebo pařeništi), a teprve další jaro vysadit na trvalé místo.
| Úkon | Termín | Poznámka |
|---|---|---|
| Odběr podnožových řízků | únor | při řezu keřů, skladovat v chladu |
| Zakořeňování řízků | březen–duben | ve skleníku, 22–25 °C |
| Odběr roubů (ušlechtilých odrůd) | únor | uchovat vlhké a chladné |
| Roubování (stolní) | březen | v teple, následně přeroubované rostliny otužit |
| Výsadba na záhon | květen | po otužení, na slunné stanoviště |
Pokud máš sklep s teplotou 12 °C, je to ideální pro skladování řízků podnože i roubů až do doby roubování.
Postup pro tebe:
Nařež v únoru řízky z révy Bago – zdravé, vyzrálé, 3–4 očka.
Svaž do svazků, vlož do mírně vlhkých pilin nebo rašeliny.
Ulož do sklepa (12 °C je v pořádku, klidně i chladněji).
V březnu–dubnu řízky zakořeňuj nebo použij pro roubování ušlechtilé odrůdy (např. Pálava, Ryzlink, Cabernet).
Po srůstu přenes do chladnějšího prostředí a později vysaď.
Doporučení:
Na Bago se dá roubovat většina ušlechtilých odrůd, ale počítej s tím, že podnož může být silnějšího růstu – vhodná spíš pro zkušební či domácí výsadby.
Pro trvalou vinici je lepší použít certifikované podnože (SO4, 5BB aj.), protože zaručují vyrovnaný růst a kompatibilitu.
Révu můžeš snadno množit řízkováním, skladovat řízky v chladu (0–12 °C).
Roubování prováděj od března do dubna.
Ideální podnože pro ČR: SO4, 5BB, 125AA, Teleki 5C.
Americké révy jako Bago lze využít jako dočasné podnože pro pokusy.
Klíčem je teplota, vlhkost a hygiena při práci.
Partneři
V posledních letech je v českém vinohradnictví patrný silný posun směrem k odrůdám, které jsou odolnější vůči chorobám, méně náročné na ochranu a lépe přizpůsobené změnám klimatu. Tedy méně „tradiční“ odrůdy a více tzv. PIWI / rezistentních odrůd.
Zkratka PIWI pochází z německého pilzwiderstandsfähige Rebsorten – „odolné (proti houbovým chorobám) odrůdy“.
Tyto odrůdy vznikají často mezidruhovým (interspecifickým) křížením klasické evropské révy (Vitis vinifera) s odolnějšími druhy. Cílem je, aby nová odrůda měla jak kvalitu vína, tak odolnost vůči padlí, plísním, případně sníženou potřebu chemické ochrany. Vína z Moravy a vína z Čech+2asociacesommelieru.cz+2
V praxi tyto odrůdy často potřebují nějaký minimální zásah, ale umožňují snížit počet postřiků nebo celkovou zranitelnost vinice. Vína z Moravy a vína z Čech
V ČR se trend výsadby PIWI odrůd zvyšuje – v roce 2023 se jejich výměra meziročně zvětšila o cca 70 ha. ÚKZÚZ
Podle statistik za rok 2023 patřily mezi nejčastěji vysazované (nejen nově, ale i při obnově vinic) následující odrůdy:
Pálava (43 ha)
Tramín červený (26 ha)
Ryzlink rýnský (26 ha)
Z modrých odrůd Merlot (14 ha) ÚKZÚZ
To ukazuje, že i tradiční odrůdy stále mají své místo při obnově vinic, zejména v kvalitních polohách.
V rámci nových výsadeb a celkové struktury se výrazně prosazují odrůdy PIWI / rezistentní. Mezi nejvýznamnější patří:
Hibernal – v roce 2023 měla plocha PIWI odrůd kolem 960 ha, z toho nejvíce (421 ha) patřilo právě Hibernalu. ÚKZÚZ
Donauriesling – v nových výsadbách (včetně obnovy) se objevuje – v roce 2023 bylo vysázeno 11 ha této odrůdy. ÚKZÚZ
Další PIWI / odolné odrůdy, které se uvádějí v odborných zdrojích, jsou např. Solaris, Johanniter, Cabernet Cortis, Savilon. Seznam Zprávy+1
V některých šlechtitelských projektech se testují nové neobvyklé odrůdy – například ve vinici na Načeratickém kopci ve Znojmě se prověřuje 8 nových odrůd, než budou přijaty do odrůdové knihy. iROZHLAS
Mezi nově zmiňované odrůdy v ČR patří také Muskaná, Riesling Gris, Marcus Blanc – tyto jsou mezi kandidáty, které šlechtitelé chtějí registrovat. iROZHLAS
České a moravské šlechtění má také své zastoupení – stále se používají či rozšiřují domácí odrůdy:
Cabernet Moravia – kříženec Zweigeltrebe × Cabernet Franc, poměrně oblíbený v teplejších polohách. Vína z Moravy a vína z Čech+1
André, Agni, Neronet, Rubinet, Sevar a další domácí odrůdy se uvádějí jako možnosti pro rozšíření či experimentální výsadby. Vína z Moravy a vína z Čech+2dejsivino.cz+2
V rámci stolních odrůd (pro konzumaci hroznů, ne primárně pro vinifikaci) byly vyšlechtěny nové varianty, např. Diadém a Ulrika v Lednici, které jsou rané a odolnější vůči chorobám. MENDELU
Na základě dostupných dat a vývoje lze předpokládat následující:
Dále rostoucí podíl PIWI / rezistentních odrůd
Jak se budou klimatické výzvy (sušší léta, vyšší teploty, nestabilní srážky) zintenzivňovat, bude pro vinaře cenné sáhnout po odrůdách, které mohou snáze překonávat stres.
Tyto odrůdy umožní snížit náklady na ochranu a lépe hospodařit ekologicky.
Kombinace tradičních odrůd pro špičková vína + nové odrůdy pro běžné produkce
U velmi kvalitních poloh a prestižních vín se vinaři pravděpodobně budou držet známých klasických odrůd (Ryzlink rynský, Chardonnay, Pinot Noir, atd.), zatímco v sekundárních polohách nebo při obnově vinic nasadí odolnější varianty.
Více experimentů a testování v terénu
Jak už se děje ve Znojmě či jiných výzkumných stanicích, budou vinaři testovat nové genotypy, hodnotit jejich přínos v konkrétní lokalitě – půda, výška, expozice. iROZHLAS
Selektivní rušení méně výkonných odrůd
Některé tradiční odrůdy, které jsou náchylné k chorobám nebo mají vyšší nároky, mohou být v budoucnu nahrazovány výkonnějšími nebo odolnějšími odrůdami.
Zefektivnění výsadby – cílenější výběr odrůdy podle polohy
Vinaři budou více věnovat pozornost mikroklimatu, svahu, expozici, půdě a podle toho vybírat odrůdu, která bude mít co největší šanci na vyzrání bez kompromisů.
Partneři
Nejprve krátce k definicím (aby bylo jasné, o čem mluvíme):
Vinařská oblast: v ČR jsou dvě – Morava a Čechy. MZe+2Vína z Moravy a vína z Čech+2
Vinařská podoblast: dílčí oblasti uvnitř vinařské oblasti, např. Mikulovská, Slovácká, Velkopavlovická, Znojemská (Morava); Mělnická, Litoměřická (Čechy). MZe+1
Viniční trať: konkrétní část vinohradu, která je formálně definovaná – určitá poloh, mikroklima, půda apod. Tyto tratě jsou evidovány a pro vína mohou být důležité při ochraně označení původu (CHOP či CHZO). MZe+2Krajta+2
V lednu 2025 byla schválena novela vyhlášky č. 254/2010 Sb., která se týká seznamu vinařských podoblastí, obcí a viničních tratí. ČMSZP+2MZe+2
Cílem je zařadit nové viniční tratě, které dosud nebyly formálně definovány, ale které jsou považovány za vhodné pro pěstování révy vinné, zejména díky klimatickým změnám a novým odrůdám (zejména odrůdy rezistentní vůči chorobám). uroda.cz+2MZe+2
Nové tratě zahrnuté touto novelou se poprvé projeví u označení vín ročníku 2025. MZe+2ČMSZP+2
Takže ano: dochází k rozšiřování – nejen novými vinicemi, ale i formálně definovanými tratěmi (které mají význam např. pro ochranu původu).
Celková plocha vinic se v poslední době mírně zmenšuje. Např. v roce 2024 byla plocha vinic hlášená ÚKZÚZ cca 17 304 ha. ÚKZÚZ+1
To je méně než dříve; bylo zaznamenáno, že kvóta pro novou výsadbu nebyla vyčerpána – vinaři nevyužili všechna povolení pro zakládání či obnovu vinic. ÚKZÚZ+2ÚKZÚZ+2
Konkrétně v roce 2024 bylo nové výsadby a obnov vinic méně (např. jarní výsadba oproti minulým rokům). ÚKZÚZ+2ASZ+2
Ubyl i počet pěstitelů révy vinné. Týden+1
Takže sice formálně přibývají tratě, ale praxe – obhospodařování ploch – někdy zaostává; některé vinice se neobnovují, někteří vinaři vinice opouštějí.
Konkrétní rušení tratí (tj. jejich formální vypuštění ze seznamu) není aktuálně hlášeno jako běžná praxe. Nemám informace, že by byla nějaká viniční trať oficiálně zrušena ve smyslu legislativního odstranění ze seznamu (alespoň v veřejných zdrojích dosud).
Spíše dochází k tomu, že některé tratě nebo části vinic nejsou aktivně obhospodařovány, neobnovují se, nebo slouží spíše pro soukromé či nekomerční pěstování, což může být vnímáno jako „nevyužité“.
Také je tu aspekt kvóty pro novou výsadbu: stát povolí určitou rozlohu, ale vinaři nevyužijí vše. To znamená, že potenciál je, ale praxe někdy méně. ÚKZÚZ+2ÚKZÚZ+2
Co vede k těmto tendencím? Několik faktorů:
Klimatické změny
Prodloužení vegetační doby, vyšší průměrné teploty, změny srážkových režimů umožňují pěstování vinné révy i v oblastech, které dříve nebyly považovány za vhodné. Tím se "vhodné území" rozšiřuje. MZe+1
Šlechtění a nové odrůdy révy
Pěstování odrůd, které jsou odolnější vůči chorobám a stresu (suchem, horkem) umožňuje víc experimentovat a rozšiřovat vinice do nových poloh. MZe
Regulace a legislativa
Vyhlášky a zákony definují, co je viniční trať, co může být vinohradnická oblast, jaké jsou povolení pro výsadbu, obnovu. Novelou bylo např. přijato, že vinice se musí po udělení povolení skutečně vysadit; pokud tomu tak není, hrozí pokuty. MZe+1
Ekonomické faktory
Cena práce, náklady na údržbu vinice, konkurence s jiným užíváním půdy (např. zemědělství, výstavba)
Spotřeba vína, trh, exportní možnosti
Financování, dotace, podpora (nebo její nedostatek)
Kulturní a společenský zájem
Roste zájem o vína s označením původu, o víně jako produktu regionu, turismu spojeného s vinicemi a vinařstvím
Zájem o ekologické pěstování, nové trendy odrůd
Legislativní definice se rozšiřují – nový seznam tratí, více možností pro výsadbu, rozšiřující se geografické možnosti.
Praktická plocha vinic ale klesá či stagnuje v některých letech – obnovy vinic neprobíhají tak rychle, jak by bylo možné využít legislativní možnosti.
V praxi je tedy rozpor mezi potenciálem a skutečným využíváním.
Plocha vinic v ČR kolem 17 304 ha (rok 2024). ÚKZÚZ
Nevyužitá plocha pro novou výsadbu (resp. povolení) – např. určité kvóty nebyly zcela čerpány. ÚKZÚZ+2ÚKZÚZ+2
Obnova vs. nová výsadba – v poslední době méně nových výsadeb a méně obnovy oproti dřívějším rokům. MZe+2ÚKZÚZ+2
Na základě současných trendů lze očekávat:
Pokračující rozšiřování definovaných viničních tratí a možná i vinařských obcí, pokud klimatické a zemědělské podmínky dovolí.
Zpomalení či stagnaci v obnově a výsadbě, pokud ekonomické podmínky nebudou pro vinaře příznivé.
Možná se některé nevyužívané tratě stanou opět aktivními (pokud se změní majitel, zlepší podmínky, přijdou dotace) – to znamená, že "nevyužité" neznamená nutně "zrušené".
Legislativní tlak může podporovat to, aby vinice skutečně byly udržovány – např. povinnost vysadit vinici po udělení povolení.
Partneři
podléhá přísné regulaci, protože se jedná o trvalou kulturu a Česká republika má specifické vinařské oblasti.
Partneři
Chcete založit nový vinohrad? Než se pustíte do výsadby, musíte získat úřední Povolení pro novou výsadbu révy. Celý proces je v České republice regulován a řídí se zákonem o vinohradnictví a vinařství. Klíčovou institucí je zde Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ).
Zde je přehled nejdůležitějších informací o tom, kdy a jak o povolení žádat.
Pro novou výsadbu révy vinné existuje pevně stanovený termín pro podání žádosti, který se obvykle opakuje každý rok.
Hlavní termín: Žádost o povolení nové výsadby se podává každoročně v období od 1. ledna do 28. února příslušného roku.
Množství povolené nové výsadby je každoročně omezeno, jelikož Evropská unie stanovuje maximální roční nárůst osázené plochy na 1 % z celkové plochy vinic v České republice. Z toho vyplývá, že plocha povolená pro nové výsadby je omezená a žadatelé musejí uspět v soutěži o přidělení těchto hektarů.
Žádost o povolení k výsadbě se podává na Oddělení registru vinic ÚKZÚZ.
Před podáním žádosti musíte mít připravené tyto základní náležitosti:
Určení lokality: Přesné údaje o plánované vinici – katastrální území a parcelní číslo/čísla. Je nutné definovat plochu, kde budete sázet.
Viniční trať: Uvedení, zda se pozemek nachází v uznané viniční trati. (I mimo viniční tratě lze žádat, ale podmínky se mohou lišit).
Oprávnění k užívání pozemku: Dokument prokazující vaše právo pozemek užívat (např. nájemní smlouva, výpis z katastru nemovitostí).
Mapový podklad: Výřez katastrální mapy s přesně vyznačenou polohou pozemku.
Formulář: Vzor „Žádosti o povolení pro novou výsadbu“ (nebo jiné typy, jako je opětovná výsadba po vyklučení staré vinice) naleznete na webových stránkách Ministerstva zemědělství (MZe) nebo ÚKZÚZ.
Podání: Žádost je nutné podat v písemné podobě na ÚKZÚZ. Lze využít datovou schránku nebo zaslání poštou s ověřeným podpisem.
Platnost povolení: Pokud vám ÚKZÚZ povolení udělí, je platné po omezenou dobu (standardně 3 roky), během které musíte vinici vysadit.
Hrozba sankce: Pokud přidělené povolení v daném termínu nevyužijete, hrozí vám sankce podle zákona o vinohradnictví a vinařství. Včasné Oznámení o nevyužití povolení pomáhá těmto sankcím předejít.
Kromě nové výsadby existuje také Povolení pro opětovnou výsadbu (POOV). Toto povolení vzniká, když vyklučíte stávající vinici. Máte pak právo na to, vysadit novou vinici o stejné rozloze na stejném nebo jiném pozemku.
Postup: Nejprve musíte ÚKZÚZ oznámit záměr klučit, ÚKZÚZ ověří existenci vinice, a následně vydá povolení k opětovné výsadbě, které je opět nutné využít v dané lhůtě.
Až bude vaše vinice vysazena, nesmíte zapomenout na poslední důležitý krok:
Registrace vinice: Vysazenou vinici je nutné nahlásit na ÚKZÚZ a požádat o přidělení registračního čísla vinice. Toto číslo je nutné pro každého, kdo hodlá z vína uvádět víno do oběhu. Vinice o výměře do 10 arů (0,1 ha) registraci nepodléhá, ale pro prodej vína je registrace nutná.
Tip: Vždy si ověřte aktuální formuláře a termíny přímo na oficiálních stránkách ÚKZÚZ a Ministerstva zemědělství, protože legislativní podmínky se mohou měnit.
Partneři
Získání Povolení pro novou výsadbu révy vinné je pro každého vinaře velkým úspěchem, protože tato povolení jsou v České republice limitována roční kvótou (max. 1 % stávající plochy). Mnoho pěstitelů si však neuvědomuje, že s povolením přichází i povinnost ho využít. Pokud povolení propadne, hrozí poměrně přísné finanční sankce.
Proč sankce existují, jaká je jejich výše a jak se jim vyhnout?
Systém povolení k výsadbě (zavedený na úrovni EU, v ČR implementovaný Zákonem o vinohradnictví a vinařství) má za cíl řídit a kontrolovat růst vinic v rámci celého bloku. Cílem sankcí je zajistit, že přidělená plocha bude skutečně využita a nedojde k blokování cenné kvóty neaktivními subjekty.
Pokud by vinaři povolení pouze hromadili, a nevyužívali, zmenšil by se prostor pro ty, kteří chtějí sázet okamžitě. Sankce tedy slouží jako disciplinární nástroj a zajišťují spravedlivější rozdělení omezené roční kvóty.
Sankce se týkají jak Povolení pro novou výsadbu, tak i Povolení pro opětovnou výsadbu (které vzniká po vyklučení staré vinice).
Povolení k výsadbě má omezenou platnost, která je stanovená Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským (ÚKZÚZ).
Standardní lhůta: Povolení pro novou výsadbu je obvykle nutné využít do tří let od jeho udělení. U opětovné výsadby se lhůta řídí původním právem.
Co se stane: Pokud do konce stanovené lhůty neuskutečníte výsadbu na celé povolené ploše a neučiníte potřebná opatření, ÚKZÚZ zahájí řízení o sankci.
Nejčastější chybou není samotné nevyužití povolení, ale nepodání včasného oznámení o tom, že ho nevyužijete.
Pokud je zřejmé, že vinohrad v dané lhůtě nevysadíte, musíte aktivně informovat ÚKZÚZ.
Termín pro oznámení: Oznámení o nevyužití povolení je nutné podat nejpozději do 28. února kalendářního roku, ve kterém povolení vyprší.
Sankce za nevyužití povolení jsou stanoveny v Zákoně o vinohradnictví a vinařství a mohou být poměrně vysoké. Sankce se vypočítává z plochy, která nebyla vysazena.
Dle zákona je sankce stanovena ve výši:
V praxi to znamená, že za každý neosázený hektar (100 arů) zaplatíte 6 000 Kč.
Příklad: Pokud jste získali povolení na nové vinice, ale nestihli jste vysadit nic, sankce činí . Pokud jste měli povolení na , ale vysadili jste jen , sankce se vztahuje na zbylé , tedy .
Poznámka: I když se částka nemusí zdát astronomická ve srovnání s jinými zemědělskými sankcemi, jedná se o poměrně přísný postih vzhledem k tomu, že je cílem sankce pouze uvolnit kvótu pro další žadatele.
Abyste se vyhnuli sankci a zároveň uvolnili povolenou plochu pro ostatní vinaře, musíte podniknout jeden z následujících kroků:
Pokud víte, že výsadbu nestihnete, musíte to oznámit ÚKZÚZ.
Oznámení učiňte před termínem 28. února roku, ve kterém povolení vyprší.
Tímto krokem se zřeknete platného povolení, ale vyhnete se finanční pokutě.
V některých případech (např. pandemie, mimořádné události, legislativní změny) může dojít k plošnému prodloužení platnosti povolení na základě rozhodnutí Ministerstva zemědělství. V normálním režimu je prodloužení spíše výjimkou. Vždy pečlivě sledujte aktuální informace na webu ÚKZÚZ.
Sankce za nevyužití povolení k výsadbě révy je důležitým prvkem vinařské legislativy. Pro pěstitele to znamená jediné: Kontrolujte si platnost svých povolení a buďte aktivní.
Pokud se blíží termín platnosti, máte dvě možnosti:
Vysadit vinici a nahlásit výsadbu na ÚKZÚZ.
Oznámit nevyužití povolení do konce února, abyste se vyhnuli pokutě.
Pasivita se v tomto případě nevyplácí.
Partneři
Vinohradnictví je historicky jedním z nejpacovnějších odvětví zemědělství. Chronický nedostatek kvalifikované pracovní síly a rostoucí mzdové náklady (často přes hodin ruční práce na hektar ročně) nutí vinaře k radikální transformaci. Cesta k maximální eliminaci ruční práce vede přes kompletní mechanizaci, robotizaci a precizní zemědělství.
Základem této revoluce je strategie, která začíná už při zakládání vinice a volbě opěrné konstrukce.
Klíčový rozdíl mezi tradičním a robotizovaným vinohradnictvím spočívá v interakci stroje s vinicí. Masivní betonové sloupky, byť extrémně trvanlivé, jsou v mnoha aspektech pro moderní mechanizaci překážkou.
Moderní volbou jsou speciální ocelové profilované sloupky (často jeklové profily s povrchovou úpravou jako Bezinal, Magnelis, nebo Corten). Jsou navrženy s ohledem na rychlost instalace, přesnost a snadnou manipulaci s drátěnkou.
Pevné otvory: Mají pevné otvory pro dráty, které neumožňují rychlou, strojovou manipulaci s dvojdrátím. Vinař musí veškeré zelené práce (zvedání/spouštění) provádět ručně.
Riziko pro techniku: Jsou nepružné a masivní. Náraz kultivačního stroje do betonového sloupku s vysokou pravděpodobností povede k poškození stroje, nikoli sloupku.
Komplikovaná instalace: Vyžadují hloubení děr a betonování, což je drahé, pomalé a velmi pracné.
Základem pro efektivní mechanizaci, která skutečně eliminuje lidský faktor, je maximální přesnost.
Provoz s maximální efektivitou začíná u přesného založení vinice.
RTK-GPS (Real-Time Kinematic): Tato technologie poskytuje přesnost až . Tato úroveň preciznosti je nezbytná pro:
Přesné zatloukání sloupků: Sloupky tvoří dokonale rovnou linii.
Přesné sázení sazenic: Vytváří ideální spon, který je optimálně čitelný pro autonomní stroje.
Autopiloty: Jakmile je vinice založena s touto přesností, je možné využívat autopiloty (automatické řízení traktoru). Autopilot minimalizuje chyby řidiče, zajišťuje nulové překryvy při postřiku a umožňuje pracovat s úzkorozchodnou technikou i v noci nebo za snížené viditelnosti.
Místo ručního obcházení vinice pro kontrolu se používá datová analýza:
Drony a satelity: Poskytují mapy stavu porostu (NDVI). Vinař tak vidí, kde ve vinici réva roste silně, a kde naopak strádá.
Diferencovaná aplikace (VRA): Na základě těchto dat lze provádět variabilní aplikace hnojiv nebo postřiků – silnější porosty dostanou více, slabší méně. Tím se snižuje spotřeba vstupů a zvyšuje kvalita hroznů, přičemž veškerá práce je strojová a automatizovaná.
Většina manuálních prací může být nahrazena vhodnými adaptéry.
Konečnou fází eliminace lidské práce je nasazení autonomních robotů.
Vinařské platformy (E-tractors): V současnosti se testují (a jsou komerčně dostupné) elektrické a autonomní nosiče nářadí (např. robot Slopehelper), které operují bez řidiče. Dokáží nést širokou škálu adaptérů pro postřik, mulčování i kultivaci půdy.
Selektivní robotické operace: Vědecké týmy vyvíjejí roboty vybavené pokročilou optoelektronikou a umělou inteligencí, které budou schopny v budoucnu provádět:
Robotický zimní řez na základě posouzení rodivosti.
Selektivní sklizeň (trhání jen optimálně zralých hroznů).
Tyto systémy, ačkoliv jsou v současnosti velmi nákladné, se stávají nezbytnou investicí pro velké a střední vinařství, které chce být konkurenceschopné a nezávislé na nedostatkovém a nestabilním trhu ruční práce. Cílem není jen šetřit peníze, ale zajistit konzistentní kvalitu a stabilitu produkce.
Partneři
Chápeme, že vaše otázka se netýká zrušení dotace na výsadbu (tu byste prostě nečerpal), ale zrušení Povolení pro výsadbu (dříve Právo na výsadbu), které jste získal od Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ).
Získání tohoto povolení vás zavazuje vinici vysadit. Pokud tak neučiníte do stanovené lhůty, vystavujete se riziku finanční sankce (pokuty) podle zákona č. 321/2004 Sb., o vinohradnictví a vinařství.
Zde je podrobný průvodce, jak postupovat, abyste se pokutě vyhnul.
Nejprve si ujasněme, o jakém typu povolení mluvíme a jaké jsou klíčové lhůty.
PONV (Povolení pro novou výsadbu): Uděluje se na plochu, kde dosud vinice nebyla. O toto povolení se žádá v rámci roční kvóty (zpravidla 1. ledna do 28. února).
POOV (Povolení pro opětovnou výsadbu): Vzniká na základě vyklučení stávající registrované vinice a slouží k její náhradě.
Povolení (jak PONV, tak POOV) jsou udělována s omezenou platností. Standardní platnost pro jejich využití je:
3 roky (3 x 365 dnů) od data udělení.
Pokud vinici nevysadíte a nahlásíte ji v Registru vinic do konce této 3leté lhůty, povolení exspiruje a stává se nevyužitým. A právě za nevyužití Povolení se ukládají pokuty.
Nejdůležitější pravidlo pro zamezení sankce spočívá v aktivní komunikaci s ÚKZÚZ. Nemůžete pouze vyčkat, až lhůta uplyne.
Aby se pěstitel vyhnul pokutě, musí před vypršením platnosti Povolení (tj. před uplynutím 3 let od jeho udělení) podat na ÚKZÚZ — Oddělení registru vinic oznámení o nerealizaci nebo zrušení Povolení.
Jaká je lhůta? Lhůta není jednotná pro všechny, ale je vázána na konkrétní datum expirace vašeho Povolení. Typicky je nutné doručit ÚKZÚZ oznámení o nerealizaci do 30 dnů po datu, kdy mělo povolení vypršet, nebo krátce před ním (dle aktuálního metodického pokynu ÚKZÚZ). Musíte si tedy hlídat exspirační datum uvedené na rozhodnutí, kterým vám bylo povolení uděleno.
Doporučení: Kontaktujte ÚKZÚZ ideálně několik měsíců před uplynutím 3leté lhůty a zjistěte přesný formulář a termín pro podání Oznámení o nevyužití Povolení.
Pokud víte, že výsadbu nestihnete, musíte:
Ověřit platnost: Zjistit přesné datum konce platnosti Povolení.
Podat oznámení: Vyplnit příslušný formulář „Oznámení o nevyužití Povolení pro výsadbu révy vinné“ (či jiný ekvivalentní formulář pro zrušení, pokud výsadbu už neplánujete).
Doručit ÚKZÚZ: Oznámení doručit ÚKZÚZ, Oddělení registru vinic (ideálně elektronicky přes Portál farmáře, datovou schránkou nebo poštou).
Pokuty za nevyužití Povolení jsou stanoveny v Zákoně o vinohradnictví a vinařství (§ 39a) a mohou se lišit podle situace, v jaké bylo Povolení uděleno.
Obecná sankce: Za nevyužití méně než 90 % povolené rozlohy se pokuta pohybuje do 10 000 Kč za každý započatý hektar nevysázené vinice.
Zvýšená sankce: Pokuta může být výrazně vyšší (až do 100 000 Kč za hektar) v případě, že bylo Povolení uděleno v roce, kdy byla překročena celková národní kvóta žádostí.
Cílem pěstitelů je nulová sankce. Pokud řádně a včas oznámíte ÚKZÚZ, že Povolení nevyužijete, snížíte tím riziko pokuty na minimum, nebo bude pokuta nulová. Jde o to, aby úřad mohl danou kvótu uvolnit pro jiné žadatele.
Pokud držíte POOV (vzniklé klučením), máte 3 roky na výsadbu. Je třeba si uvědomit, že POOV je vázáno na plochu. Pokud vinici nevysadíte, "povolení" sice expirovat může, ale důležité je, že jste nevysadil novou plochu, za kterou jste dříve vyklučil starou vinici.
Pokud jste navíc podal žádost o dotaci Restrukturalizace a přeměna vinic na Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) a využíváte k tomu své Povolení:
Zrušení dotace: Zde stačí nepodat Oznámení o realizaci opatření (lhůta je obvykle do 31. května čtvrtého kalendářního roku následujícího po podání žádosti). Tímto aktem se automaticky zastaví řízení o dotaci a SZIF vám nic nevyplatí (a nic po vás nepožaduje, pokud jste nezačal realizovat).
POVINNOST VŮČI ÚKZÚZ TRVÁ: Zrušení dotace NEznamená zrušení vaší povinnosti vůči ÚKZÚZ! Povolení pro výsadbu musíte zrušit zvlášť, abyste se vyhnul pokutě podle vinařského zákona.
Závěr: Nejspolehlivějším způsobem, jak předejít sankci, je včasné písemné oznámení (zrušení) na ÚKZÚZ před uplynutím 3leté platnosti Povolení.
Partneři
Chápeme, že vaše otázka se netýká zrušení dotace na výsadbu (tu byste prostě nečerpal), ale zrušení Povolení pro výsadbu (dříve Právo na výsadbu), které jste získal od Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ).
Získání tohoto povolení vás zavazuje vinici vysadit. Pokud tak neučiníte do stanovené lhůty, vystavujete se riziku finanční sankce (pokuty) podle zákona č. 321/2004 Sb., o vinohradnictví a vinařství.
Zde je podrobný průvodce, jak postupovat, abyste se pokutě vyhnul.
Nejprve si ujasněme, o jakém typu povolení mluvíme a jaké jsou klíčové lhůty.
PONV (Povolení pro novou výsadbu): Uděluje se na plochu, kde dosud vinice nebyla. O toto povolení se žádá v rámci roční kvóty (zpravidla 1. ledna do 28. února).
POOV (Povolení pro opětovnou výsadbu): Vzniká na základě vyklučení stávající registrované vinice a slouží k její náhradě.
Povolení (jak PONV, tak POOV) jsou udělována s omezenou platností. Standardní platnost pro jejich využití je:
3 roky (3 x 365 dnů) od data udělení.
Pokud vinici nevysadíte a nahlásíte ji v Registru vinic do konce této 3leté lhůty, povolení exspiruje a stává se nevyužitým. A právě za nevyužití Povolení se ukládají pokuty.
Nejdůležitější pravidlo pro zamezení sankce spočívá v aktivní komunikaci s ÚKZÚZ. Nemůžete pouze vyčkat, až lhůta uplyne.
Aby se pěstitel vyhnul pokutě, musí před vypršením platnosti Povolení (tj. před uplynutím 3 let od jeho udělení) podat na ÚKZÚZ — Oddělení registru vinic oznámení o nerealizaci nebo zrušení Povolení.
Jaká je lhůta? Lhůta není jednotná pro všechny, ale je vázána na konkrétní datum expirace vašeho Povolení. Typicky je nutné doručit ÚKZÚZ oznámení o nerealizaci do 30 dnů po datu, kdy mělo povolení vypršet, nebo krátce před ním (dle aktuálního metodického pokynu ÚKZÚZ). Musíte si tedy hlídat exspirační datum uvedené na rozhodnutí, kterým vám bylo povolení uděleno.
Doporučení: Kontaktujte ÚKZÚZ ideálně několik měsíců před uplynutím 3leté lhůty a zjistěte přesný formulář a termín pro podání Oznámení o nevyužití Povolení.
Pokud víte, že výsadbu nestihnete, musíte:
Ověřit platnost: Zjistit přesné datum konce platnosti Povolení.
Podat oznámení: Vyplnit příslušný formulář „Oznámení o nevyužití Povolení pro výsadbu révy vinné“ (či jiný ekvivalentní formulář pro zrušení, pokud výsadbu už neplánujete).
Doručit ÚKZÚZ: Oznámení doručit ÚKZÚZ, Oddělení registru vinic (ideálně elektronicky přes Portál farmáře, datovou schránkou nebo poštou).
Pokuty za nevyužití Povolení jsou stanoveny v Zákoně o vinohradnictví a vinařství (§ 39a) a mohou se lišit podle situace, v jaké bylo Povolení uděleno.
Obecná sankce: Za nevyužití méně než 90 % povolené rozlohy se pokuta pohybuje do 10 000 Kč za každý započatý hektar nevysázené vinice.
Zvýšená sankce: Pokuta může být výrazně vyšší (až do 100 000 Kč za hektar) v případě, že bylo Povolení uděleno v roce, kdy byla překročena celková národní kvóta žádostí.
Cílem pěstitelů je nulová sankce. Pokud řádně a včas oznámíte ÚKZÚZ, že Povolení nevyužijete, snížíte tím riziko pokuty na minimum, nebo bude pokuta nulová. Jde o to, aby úřad mohl danou kvótu uvolnit pro jiné žadatele.
Pokud držíte POOV (vzniklé klučením), máte 3 roky na výsadbu. Je třeba si uvědomit, že POOV je vázáno na plochu. Pokud vinici nevysadíte, "povolení" sice expirovat může, ale důležité je, že jste nevysadil novou plochu, za kterou jste dříve vyklučil starou vinici.
Pokud jste navíc podal žádost o dotaci Restrukturalizace a přeměna vinic na Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) a využíváte k tomu své Povolení:
Zrušení dotace: Zde stačí nepodat Oznámení o realizaci opatření (lhůta je obvykle do 31. května čtvrtého kalendářního roku následujícího po podání žádosti). Tímto aktem se automaticky zastaví řízení o dotaci a SZIF vám nic nevyplatí (a nic po vás nepožaduje, pokud jste nezačal realizovat).
POVINNOST VŮČI ÚKZÚZ TRVÁ: Zrušení dotace NEznamená zrušení vaší povinnosti vůči ÚKZÚZ! Povolení pro výsadbu musíte zrušit zvlášť, abyste se vyhnul pokutě podle vinařského zákona.
Závěr: Nejspolehlivějším způsobem, jak předejít sankci, je včasné písemné oznámení (zrušení) na ÚKZÚZ před uplynutím 3leté platnosti Povolení.
Copyright © 2026 Moravské Slovácko a Pálava – víno a tradice. Všechna práva vyhrazena.
Redakce - Michal Čevela - webinstall.cz - Tvorba webu a aplikací .
