Mikroregion Buchlov je bohatý na tradiční řemesla, domácí produkty a poctivé regionální dobroty. Najdeš tu:
Vinařství a sklípkové uličky – především v Buchlovicích, Tupesích nebo Velehradu. Nabízí vína z okolních svahů Chřibů, často přímo od malých rodinných vinařů.
Tradiční keramiku z Tupes – známou ručně malovanými vzory inspirovanými lidovým uměním.
Med, sirupy a bylinky – z domácích farem a zahrad, například levandulové produkty, sušené byliny nebo domácí marmelády.
Pekárny a řeznictví – kde koupíš klasické moravské koláče, uzeniny podle starých receptur a další pochoutky.
Sezónní trhy a jarmarky – často spojené s místními slavnostmi, kde můžeš nakoupit rukodělné výrobky, regionální potraviny i dárkové balíčky.
Návštěva těchto míst nabízí nejen zážitek z chutí a vůní, ale také možnost poznat lidi, kteří za výrobky stojí.
By Michal Tradice, Morava a víno
Znáte ten pocit, kdy se venku žení čerti, mráz zalézá za nehty, ale vy jste přesto v naprostém klidu a teple? Přesně takový pocit chceme dopřát celé vaší rodině. U nás ve Vlnečce věříme, že příroda vymyslela ten nejlepší funkční materiál už dávno za nás. Je jím merino vlna – zázrak, který nekouše, dýchá a hřeje přesně tak, jak zrovna potřebujete.
By Michal Tradice, Morava a víno
„Chlapci a děvčice, sbíráte trnky, pálíte gořalku?
Však to znáte – jak sa začne kotel hučet a první kapka steče do štamprle, hned je veselejší nálada.
Ale povězte, víte, kolik dneska zaplatíte v pálenici a kolik to stálo eště za komára v osmdesátém devátém?“
Číst dál: Cena pálení slivovice Uherskohradišsko, Buchlovice,...
By Michal Tradice, Morava a víno
By Michal Tradice, Morava a víno
Regionální produkty Buchlovic: Tradiční chutě Slovácka, víno z Moravy
Buchlovice a jejich okolí jsou bohaté na regionální produkty, které odrážejí dlouhou historii, tradiční řemesla a zručnost místních obyvatel. Od kvalitních potravin až po rukodělné výrobky, Buchlovicko nabízí širokou škálu autentických produktů, které stojí za ochutnání a poznání.
Buchlovicko je součástí vinařské oblasti Slovácko, kde se po staletí pěstují odrůdy vhodné pro místní podmínky.
Nejčastější odrůdy: Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Frankovka, Modrý Portugal
Významná vinařství: Vinařství Dufek (Tupesy), Vinařství Konečný (Boršice), Zámecký sklep Buchlovice
Zajímavost: Každoroční akce „Otevřené sklepy Buchlovicka“ umožňuje návštěvníkům degustovat vína přímo od vinařů v autentických sklepích.
Oblast Buchlovic je známá výrobou ovocných pálenek, především slivovice, hruškovice a meruňkovice.
Známí producenti: Pěstitelská pálenice Buchlovice, Rodinná palírna Boršice
Postup výroby: Tradiční metoda destilace, použití pouze kvalitního ovoce
Zajímavost: Slivovice je nedílnou součástí místních slavností a tradičních rodinných událostí.
Tradiční valašské frgály mají své místo i v buchlovickém regionu.
Typické náplně: Tvaroh, mák, povidla, hrušková povidla
Místní pekárny:
Zajímavost: Frgály jsou nedílnou součástí tradičních slavností a svateb.
Včelařství má v oblasti Buchlovic dlouhou tradici, a díky rozmanité flóře zde vznikají jedny z nejlepších medů na Moravě.
Místní včelaři: Včelařství Buchlovice, Medárna Boršice
Produkty: Květový a lesní med, propolis, včelí vosk, medovina
Zajímavost: Někteří včelaři nabízejí možnost prohlídek včelínů a degustací medu.
Renata a Jaroslav Crlovi provozují keramickou dílnu Kampanela v Buchlovicích, kde se specializují na ruční výrobu jemné kameniny.
Sortiment: Repliky historické keramiky, střešní krytina, dekorační keramika
Zajímavost: Výrobky jsou ručně malované a respektují tradiční slovácké vzory
Možnost návštěvy: Dílna je otevřena pro zájemce o tradiční výrobu
Tupeská keramika je jedním z nejvýznamnějších řemeslných produktů regionu.
Charakteristika: Ručně malovaná majolika s tradičními slováckými vzory
Významní výrobci: Rodinné dílny v Tupesích
Zajímavost: Každý kus je originál a je vyráběn tradičními postupy, které se dědí po generace.
Zpracování masa a výroba tradičních uzenin patří mezi hlavní gastronomické tradice regionu.
Místní řeznictví: Řeznictví Buchlovice, Farma Boršice
Typické produkty: Klobásy, špek, slanina, jelita, jitrnice
Zajímavost: Tradiční zabijačkové pochoutky jsou součástí místních jarmarků a slavností.
Buchlovicko je region s bohatou nabídkou autentických produktů, které jsou pevně spjaty s místní kulturou a historií. Od kvalitních vín a pálenek, přes tradiční pečivo a keramiku, až po regionální uzeniny a včelí produkty – každý návštěvník zde může objevit kousek slovácké tradice a odnést si jej domů jako vzpomínku na tuto malebnou oblast.
By Michal Tradice, Morava a víno
-Prodej pouze ze dvora
-jedná se o občasný prodej, neprodává se do obchodů a restaurací a zpracovatelských podniků
-tato reklama je sponzorský neplacený dar tvůrce stránky v rámci rodinných vztahů
Podrobný popis biofarmy
Biofarma se zaměřuje se na chov slepic, králíků a holubů. Zvířata jsou chována v přirozeném prostředí s volným pohybem a přístupem k pastvinám.
Kurníky a výběhy pro slepice – prostor s možností volného pohybu
Králíkárny a výběhy – chov v přirozených podmínkách
Holubník a voliéry – zajištění dostatku prostoru
Pastviny a louky – zdroj přirozeného krmiva
Různá plemena slepic – zajištění různorodé produkce
Volný výběh – přístup k přirozené potravě
Krmení bez průmyslových směsí – využití obilovin, zeleného krmiva a přirozených zdrojů
Pravidelný sběr vajec – různorodá velikost a barva skořápky
Vhodné podmínky pro růst – dostatečný prostor a přirozené krmivo
Rozmanitá plemena – zaměřeno na zdravý vývoj
Přirozený rytmus chovu – sezónní přizpůsobení podmínek
Dostatečný prostor k letu – voliérový chov
Krmení přizpůsobené potřebám – semena, minerály, zelené krmivo
Různorodost plemen – přirozený chov s důrazem na vitalitu
Bez použití chemie – přirozená výživa a péče o zvířata
Kompostování organického odpadu – využití přirozených zdrojů
Sběr dešťové vody – efektivní hospodaření s vodou
Podpora biodiverzity – výsadba stromů a podpora přirozeného ekosystému
Sezónní přizpůsobení podmínkám
Důraz na zdravý vývoj zvířat
Minimální stresová zátěž díky přirozenému prostředí
Biofarma se soustředí na přirozený způsob chovu s důrazem na udržitelnost a harmonii s okolní přírodou.
By Michal Tradice, Morava a víno
COOP
Potraviny Dulibo
Čokoládové království
Reali Potraviny Dubný
Potraviny Majka
Uloženka
Sovín
Olivovník.cz
Family drogerie, s.r.o.
BEMA Nedakonice, s.r.o.
By Michal Tradice, Morava a víno
Lékárna Buchlovice
Potraviny Dubný
Tipsport
Uloženka
COOP
Čokoládové království
Second hand Ester Grebeňová
Nářadítechnik.cz
Olivovník.cz
Sovín
