představují významnou součást moravské vinařské tradice. Obec Polešovice, ležící ve Zlínském kraji, je známá svou bohatou historií pěstování vinné révy, která sahá až do 11. století.(Cesta za vínem)
🏛️ Historie vinařství v Polešovicích
První písemné zmínky o pěstování vinné révy v Polešovicích pocházejí z roku 1454, kdy byla zaznamenána vinice s názvem Mniška, patřící cisterciánskému klášteru na Velehradě. Po zrušení kláštera v 18. století byly vinice pronajaty poddaným, kteří pokračovali v pěstování révy a budování vinných sklepů. V roce 1922 byla v obci zřízena Státní révová školka, která se stala významným centrem šlechtění nových odrůd vinné révy, jako jsou Muškát moravský, Olšava nebo Amos .(Místopisy, Cesta za vínem)
🍇 Současná vinařství v Polešovicích
Dnes v Polešovicích působí několik vinařství, která navazují na dlouhou tradici a nabízejí širokou škálu vín:
-
Vinařství Vaďura: Rodinné vinařství specializující se na moderní, svěží a odrůdově čistá vína. Nabízí řízené degustace, prohlídky sklepů a ubytování pro skupiny do 20 osob .(Kudy z nudy)
-
Vinařství U Kostela: Mladé vinařství, které navazuje na práci cisterciáckých mnichů. Sídlí v historické budově v centru obce a zaměřuje se na výrobu moderních vín z tradičních odrůd .(vinarstviukostela.cz)
-
Vinařství Šoustek: Rodinné vinařství s vlastními vinicemi, které produkuje kvalitní vína a nabízí prohlídky sklepů a degustace .(vinosoustek.cz)
🗺️ Vinařské tratě a stezky
Polešovice se nacházejí na známé Uherskohradišťské vinařské stezce a jsou obklopeny vinicemi v tratích jako Růženy, Staré Hory, Újezdy, Míšky, Slunečné, Nové Hory a Novosady . Obcí procházejí také Bzenecká vinařská stezka a Moravská vinná stezka, což činí Polešovice ideálním cílem pro milovníky vína a cykloturistiky.(Wikipedie)
📅 Vinařské akce a tradice
V Polešovicích se každoročně konají různé vinařské akce, které přitahují návštěvníky z širokého okolí. Mezi nejvýznamnější patří:
-
Košt vína: Tradiční ochutnávka vín pořádaná místní organizací Českého svazu zahrádkářů.(Polešovice)
-
Zarážání hory: Obnovená srpnová slavnost spojená s vinařskými tradicemi.(Polešovice)
-
Žehnání vína: Slavnostní akce konaná 27. prosince, předcházená mší svatou ve farním kostele .(Polešovice)
Tyto akce nabízejí návštěvníkům možnost ochutnat místní vína, poznat vinařské tradice a zažít jedinečnou atmosféru Polešovic.
📍 Praktické informace
-
Adresa: Polešovice, 687 37, Zlínský kraj(vinosoustek.cz)
-
Webové stránky: www.polesovice.cz(Polešovice)
-
Kontakt na vinařství:
-
Vinařství Vaďura: www.vinovadura.cz(www.vinovadura.cz)
-
Vinařství U Kostela: www.vinarstviukostela.cz(vinarstviukostela.cz)
-
Vinařství Šoustek: www.vinosoustek.cz(vinosoustek.cz)
-
Polešovice jsou tak ideálním místem pro všechny, kteří chtějí poznat moravské vinařství, ochutnat kvalitní vína a zažít autentickou atmosféru vinařské obce.
