Víno Morava, víno z Buchlovic, nejlepší moravská vína
Oblast Buchlovic patří mezi významné vinařské regiony Slovácka, kde se po staletí pěstuje réva a vyrábí kvalitní víno. Díky ideálním přírodním podmínkám v podhůří Chřibů zde najdeme řadu tradičních vinných sklepů i moderních vinařství. Následuje konkrétní přehled nejzajímavějších míst pro milovníky vína.
1. Vinné sklepy Smraďavka
-
Lokalita: Smraďavka, cca 3 km od Buchlovic
-
Historie: Sklepy zde pocházejí z 18. století a stále slouží k archivaci vín
-
Vinaři: Např. Vinařství Zámecký sklep Buchlovice
-
Doporučená vína: Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Müller Thurgau
-
Návštěva: Nutná předchozí rezervace, možnost řízené degustace
2. Vinařství Dvůr pod Starýma Horama, Boršice
-
Lokalita: Boršice, cca 7 km od Buchlovic
-
Zaměření: Rodinné vinařství s vlastním ubytováním
-
Doporučená vína: Chardonnay, Dornfelder, Rulandské modré
-
Zajímavost: Možnost účasti na vinobraní a vinařských kurzech
3. Sklepy Tupesy – Tradiční slovácká vinařská osada
-
Lokalita: Tupesy, 5 km od Buchlovic
-
Architektura: Bílé vinné sklepy zdobené lidovými motivy
-
Vinaři: Např. Vinařství Dufek, Vinařství Konečný
-
Doporučená vína: Tramín červený, Sauvignon, Rulandské šedé
-
Návštěva: Možnost degustací, pravidelné letní akce
4. Vinárny a vinné bary v Buchlovicích
-
Vinárna Pod Zámkem – Nabízí místní i zahraniční vína, ideální k večernímu posezení
-
Vinný bar U Hradu – Moderní koncept s degustacemi a tematickými večery
-
Sklep U Bílého kříže – Tradiční sklepní prostory s ochutnávkou vín a studenou kuchyní
5. Vinařské akce v okolí Buchlovic
-
Otevřené sklepy Buchlovic – Každoroční festival vín spojený s návštěvou vinařství
-
Slovácké vinobraní – Slavnost spojená se sklizní hroznů a kulturním programem
-
Degustační večery v Boršicích – Řízené degustace místních vinařů
Shrnutí
Buchlovice a jejich okolí nabízejí širokou škálu vinařských zážitků. Od historických sklepů ve Smraďavce, přes rodinné vinařství v Boršicích až po lidové sklepy v Tupesích. Každé z těchto míst má svou jedinečnou atmosféru a nabízí možnost ochutnat tradiční slovácká vína přímo od místních vinařů.
