Gastronomický průvodce Mikulovem
Mikulov a jeho okolí na úpatí Pálavy jsou bez nadsázky gastronomickým epicentrem celé České republiky. Zdejší kuchyně těží z unikátního mikroklimatu, bohaté vinařské tradice a blízkosti rakouských hranic, což se promítá do kvality surovin i servisu. Pokud hledáte místa, kde se snoubí špičkové jídlo s neopakovatelnou atmosférou vápencových skal a vinic, tyto tři podniky představují naprostou špičku.
Zde je výběr nejlepších restaurací v okolí Mikulova pro náročné gurmány i milovníky poctivé lokální kuchyně.
Restaurace Marcelihof (Mikulov)
Pokud hledáte ztělesnění pálavského "art de vivre", Marcelihof je místem, které nesmíte minout. Tato restaurace, sídlící v citlivě zrekonstruovaném selském stavení na okraji Mikulova, nabízí zážitek, který útočí na všechny smysly. Interiér s klenutými stropy a přírodními materiály vás okamžitě přenese do atmosféry středomořského jihu.
Kuchyně Marcelihofu je založena na absolutní čerstvosti a respektu k sezóně. Jídelní lístek není zbytečně široký, o to více se však soustředí na dokonalost každého detailu. Specializují se zde na pokrmy z lokálních ryb, jehněčího masa a sezónní zeleniny od místních farmářů. Neoddělitelnou součástí zážitku je rozsáhlá vinná karta, která obsahuje to nejlepší z pálavských svahů. Je to ideální místo pro dlouhý, líný oběd nebo romantickou večeři při západu slunce nad Svatým kopečkem.
Název: Restaurace Marcelihof
Adresa: Bezručova 1572/81, Mikulov
Dvůr pod starýma horama (Březí)
Jen pár minut jízdy z Mikulova do sousedního Březí narazíte na areál, který je oslavou tradičního vinařského řemesla v moderním hávu. Dvůr pod starýma horama je unikátní spojením vinařství, penzionu a špičkové restaurace, která sází na poctivou moravskou gastronomii v nejvyšší možné kvalitě.
Restaurace je proslulá svou schopností povýšit tradiční vesnická jídla na úroveň moderního kulinářství. Vyhlášené jsou jejich konfitované masové speciality, domácí paštiky a pečená masa, která se doslova rozplývají na jazyku. Atmosféra dvora je klidná a kultivovaná, daleko od turistického ruchu centra Mikulova. Pokud chcete zažít autentickou Moravu bez kompromisů v kvalitě, je návštěva Březí povinností pro každého milovníka jídla.
Název: Dvůr pod starýma horama
Adresa: Hlavní 121, Březí u Mikulova
KUK bistro (Mikulov)
Pro ty, kteří hledají moderní, svěží a neformální přístup k jídlu, je KUK bistro v srdci Mikulova absolutním zjevením. Tento podnik dokazuje, že i "malé jídlo" může mít velký charakter. KUK se stal miláčkem místních i návštěvníků díky své energii, minimalismu a odvaze dělat věci jinak.
Jejich nabídka se mění podle toho, co zrovna nabízí příroda, a klade obrovský důraz na rostlinné suroviny v kombinaci s kvalitními sýry a masem z prověřených zdrojů. KUK je proslulý svými snídaněmi a brunchi, které nemají v regionu konkurenci, ale i jejich odpolední a večerní menu nabízí kreativní pokrmy, které skvěle doplňují naturální vína z okolních sklepů. Je to místo pro lidi, kteří ocení poctivost, kreativitu a neformální, ale vysoce profesionální přístup.
Název: KUK bistro
Adresa: Kostelní nám. 158/1, Mikulov
Čtěte dále:
- Gastro-výlety na Moravě: 3 trasy, kde spojíte zážitky s nejlepším jídlem
- Průvodce gastronomií Moravy: Nejlepší restaurace od Zlína po Mikulov
- Nejlepší restaurace na Hornácku: Kam na jídlo v okolí Velké nad Veličkou?
- Gastronomický průvodce Mikulovem: Nejlepší restaurace na Pálavě
- Nejlepší restaurace v Kyjově a okolí: Kam na jídlo na Slovácku?
- Kde se najíst v Bzenci a Petrově? Od Sokolovny po vinné sklepy Plže
- Kde se najíst? Uherský Brod a Luhačovice: Od Zlatého draka po Vltavu
- Kam za jídlem na Zlínsku? Burger v Napajedlích i pohoda v přístavu | Verbunk.cz
- Nejlepší restaurace v Uherském Hradišti a okolí | Verbunk.cz
- Nejlepší restaurace v Buchlovicích a okolí
- Interiérové rady a inspirace
- Čerstvý pražená káva Morava
- Víno z Čech a Moravy
- Tvorba webů a eshopů
- Chytré podnikání
- Fotovoltaiky na klíč, servis FVE
