Aktuální info: Fašank Mikulov 2026 - Známe trasu průvodu!
Zimní Mikulov ožívá tradicemi: Fašank propojuje gastronomii, víno a lidové zvyky
Toto jihomoravské město se během ledna a února proměňuje v centrum fašankového veselí. Nejde o pouhou jednorázovou oslavu, ale o promyšlené období, které do jednoho celku spojuje místní komunitu, kulturu a vyhlášenou gastronomii.
Gastronomie jako pilíř zimy
Během prvních dvou měsíců roku lákají mikulovská bistra, restaurace a vinné sklepy na tematická fašanková menu. Návštěvníci se mohou těšit na poctivé zabíjačkové speciality i sezónní pokrmy.
Vrchol oslav: Průvod masek a lidová veselice
Hlavní program vypukne v sobotu 21. února, kdy městem projde tradiční obchůzka.
Harmonogram a trasa obchůzky:
-
09:30 – START: Náměstí (u radnice) – Žádost o povolení obchůzky.
-
Směr Poliklinika – Průvod schází z náměstí dolů.
-
ul. Alfonse Muchy – Průchod modernější částí pod centrem.
-
ul. Husova – Hlavní tepna židovské čtvrti.
-
Lormovo náměstí – Malebné zákoutí u hotelu Tanzberg.
-
Výšlap pod Kozí hrádek – Kdo bude chtít
-
ZASTÁVKA: Vinný sklep pod Kozím hrádkem – Občerstvení a zpěv.
-
ul. Brněnská – Sestup zpět směrem k zámku.
-
Kostelní náměstí – Průchod kolem kostela sv. Václava.
-
CÍL: Náměstí – Návrat do centra a pokračování veselice.
Moravské víno a zábava pro všechny generace
K mikulovskému fašanku neodmyslitelně patří i vinařská kultura. V den průvodu (21. února) se v Křížovém sklepě (ul. 22. dubna) uskuteční akce Fašank s vinaři. Mezi 14:00 a 22:00 nabídne komentované degustace a otevřené sklepy, kde se víno snoubí s masopustními zvyky.
Pro nejmenší účastníky pak SVČ Duhovka připravuje dětský maškarní karneval plný tance a her.
Akce, která spojuje město
Fašank ukázkovým příkladem toho, jak lidová tradice dokáže propojit spolky, podnikatele a obyvatele všech generací. „Doufám, že se nás v průvodu sejde co nejvíce,“ dodává.
Mikulov tak i v zimních měsících dokazuje, že dokáže nabídnout autentickou atmosféru postavenou na úctě k lokálním tradicím.
To, co jinde nepíšou: Ostré šavle a plané hrušky
Fašank na Moravě, to není jen maškarní průvod. Je to rituál, kde hraje hlavní roli poctivá slivovice. Jak praví stará lidová moudrost, slivovice je lékem na zimní sychravo i prostředkem k utužení sousedských vztahů.
Při obchůzce nesmí chybět legendární píseň, která se nese ulicemi:
„Pod šable, pod šable, aj pod obušky, my všecko pijeme, aj plané hrušky...“
Tento popěvek přesně vystihuje náladu fašankovníků – radost, nezdolnost a chuť oslavit konec zimy vším, co dům (nebo pálenice) dal.
Role jsou jasně rozděleny: Špek a vajca
Tradiční fašanková obchůzka má svá pevná pravidla, která se předávají z generace na generaci:
-
Chlapi a šavle: Chlapi při tanci a obchůzce drží v rukou šavle. Ty nejsou jen na ozdobu – slouží k napichování poctivých kusů uzeného špeku, kterým hospodáři obdarovávají masky.
-
Holky a košíky: Zatímco chlapi se starají o maso a tanec, děvčata v krojích mají na starosti sbírání vajec do košíků. Z těchto darů se pak večer připravuje společná smaženice pro celé osazenstvo.
Nezapomeňte na tanec „Pod šable“
Jedním z nejvýraznějších prvků jsou Šavlové tance „Pod šable“. Tento tanec, rozšířený zejména na Uherskobrodsku, ale i v jiných částech Moravy, symbolizuje mužskou sílu a ochranu komunity. Pokud se k tanci přidá i živelný Verbuňk nebo karičky, atmosféra dosahuje vrcholu.
Čím se na Fašank posilnit? (Moravské recepty)
Žádný fašank se neobejde bez plného žaludku. Aby vám slivovice nestoupla příliš rychle do hlavy, doporučujeme se inspirovat našimi poctivými recepty:
-
Moravský zabijačkový guláš – syté jídlo, které dodá sílu na celodenní obchůzku.
-
Poctivá ovarová polévka – teplý životabudič, který vás v únorovém mrazu zahřeje.
-
Domácí moravská tlačenka – nejlepší přítel k čerstvému chlebu a cibulce.
Praktické informace k události v Mikulově
-
Termín: 14. 2. – 28. 2. 2026
-
Hlavní den: Sobota 21. 2. 2026 (tradiční fašanková obchůzka městem)
-
Místo: Náměstí 1, Mikulov
-
Na co se těšit: Plno masek, moravské víno, zabijačkové speciality a živá hudba.
Přijďte si užít Moravský fašank tak, jak se sluší a patří – s písní na rtech, šavlí v ruce a sklenkou v té druhé!
Čtěte dále:
